Назад ко всем рецептам

Картофельные блинчики с хумусом и копченой рыбой

Вам потребуется

0,12 кг : Хумус
0,4 кг : Картошка
1 шт. : Яйцо
1 ст. ложка : Мука
0,2 кг : Копченая рыба
1 шт. : Лимон
2-3 ст. ложки : Оливковое масло
Укроп

Способ приготовления

Порции: 2
Время приготовления: 25 минут

  1. Натрите картошку на мелкой терке, добавьте яйцо и муку.
  2. Пожарьте блинчики на предварительно хорошо разогретой сковороде.
  3. Для соуса: добавьте в хумус лимонный сок (2-3 ст.л.) и оливковое масло.
  4. Выложите на тарелку картофельные блинчики, рыбу, сверху полейте соусом.
  5. Украсьте долькой лимона и укропом.

Рекомендуется Hum-Hum классический, пикантный или с зеленью и оливковым маслом.