Слабосолёный

Посол красной рыбы торговой марки LATIS – сложный процесс, осуществляемый при минусовой температуре, благодаря чему рыба сохраняет сочную и нежную консистенцию мяса. Во время посола каждый кусочек филе пересыпается солью по отдельности и несколько раз бережно переворачивается. В результате равномерного процесса рыба сохраняет аппетитный вид. Особая технология посола, жёсткий контроль качества и использование современных упаковочных материалов увеличивают сроки хранения слабосолёной деликатесной рыбы.