lv en ru
  • Качество и продукция

     

  • Качество продукции

    Качество является для нас ключевым фактором. Мы действительно понимаем, что такое отличное качество и отличный вкус. Поэтому мы используем исключительно рыбу высочайшего качества, полученную от мировых ведущих рыбных ферм. Для сохранения всех питательных веществ и оригинального вкуса рыбы мы никогда не подвергаем продукт термической обработке в процессе изготовления пресервов. Мы никогда не используем усилители вкуса.

  • Сельдь

    Считая нас уважаемой и очень надежной компанией, наши партнеры поставляют нам свою самую лучшую отборную сельдь в виде филе в вакуумной упаковке после быстрой заморозки. Этот весьма трудоемкий процесс обеспечивает свежесть рыбе, по-меньшей мере, на двенадцать месяцев.

  • Лосось и форель

    Мы используем рыбу красных сортов исключительно высочайшего качества. Эта рыба выращивалась в садках в открытом море и потребляла только экологически чистый и здоровый корм. Благодаря этому наша продукция имеет несравненный вкус и цвет.

  • Контроль продукции

    Преимущество собственной лаборатории состоит не только в том, что мы можем придерживаться жестких стандартов Европейского союза по экспорту пищевых продуктов. Это также позволяет нам обрабатывать материал в значительно более короткие сроки и дает нам дополнительное преимущество в создании новых продуктов и изменении имеющихся согласно все новым требованиям рынка

  • Процесс производства

    Если говорить о требованиях к санитарии и гигиене, наше производство поддерживает стерильность как в хирургическом отделении: перед тем, как надеть одноразовые перчатки, наши работники моют руки специальными дезинфицирующими растворами; в помещении находятся особые датчики, контролирующие чистоту и помещения, и воздуха.

    Если у работника есть малейший порез или ранка, он не допускается до работы. Кроме того, все работники и посетители производства носят специальную рабочую одежду, обувь и шапочки.